Oxylithos

Οξύλιθος, Αμπελουργία, Μελισσοκομία, Κηπουρική, Κατοικίδια, Φτιάχνω Μόνος Μου

  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΟΞΥΛΙΘΟΣ
    • Προσωπικότητες
    • Αρχαιολογικοί Χώροι
    • Βυζαντινά Μνημεία
  • ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ
    • Εποχιακοί Χειρισμοί Αμπελουργίας
    • Κλάδεμα Αμπελιού
      • Χειμερινό Κλάδεμα Αμπελιού
      • Θερινό Κλάδεμα Αμπελιού
    • Τρύγος
    • Οινοποίηση
  • ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ
    • Εποχιακοί Χειρισμοί Μελισσοκομίας
    • Τρύγος
    • Μελισσοκομικά Προιόντα
    • Οικονομικά Στοιχεία Επένδυσης
      • Οικονομικά Στοιχεία Έτους 2011 – 2012
  • ΚΗΠΟΥΡΙΚΗ
    • Φυτά
    • Εποχιακοί Χειρισμοί Καλλωπιστικών Φυτών
    • Φροντίδα
    • Κλάδεμα
    • Bonsai
      • Φόρμες Bonsai
      • Φροντίδα Bonsai
        • Πότισμα
        • Λίπανση
        • Μεταφύτευση – Ανανέωση
      • Δημιουργία – Διαμόρφωση Bonsai
        • Κλάδεμα Bonsai
          • Κλάδεμα Ριζών
          • Κλάδεμα Διαμόρφωσης
          • Κλάδεμα Συντήρησης
        • Συρμάτωμα Bonsai
  • ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΑ \ PΕΤS
    • Ενυδρείο
      • Apple Snails / Μηλοσαλίγκαρα
    • Mini Λίμνη Με Χρυσόψαρα
      • Υλικά για Mini Λίμνη
    • Καναρίνια
      • Φροντίδα
      • Αναπαραγωγή
      • Ασθένειες
        • Εσωτερικά Παράσιτα
        • Εξωτερικά Παράσιτα
        • Βακτηριακές και Ιογενείς Ασθένειες
        • Ασθένειες από μήκυτες
    • Υδρόβιες Χελώνες
      • Chinese Stripe Necked Turtle – Mauremys sinensis
      • Yellow Bellied Turtle – Trachemys scripta scripta
      • Mississippi Map Turtle – Graptemys pseudogeographica
    • Σκύλος
      • Και το όνομα αυτού “ΜΠΟΛΝΤ”
  • ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ
    • Φτιάχνω Ιμβερτοποιημένη Ζάχαρη
    • Φτιάχνω Super Τσουρέκι
    • Φτιάχνω Σπιτικό Πελτέ Ντομάτας
    • Φτιάχνω Ψωμί Χωρίς Ζύμωμα
    • Φτιάχνω Εύκολα και Γρήγορα Λευκό Τυρί
    • Φτιάχνω Συσκευή Παραγωγής Φύτρων
    • Φτιάχνω Προζύμι
    • Φτιάχνω Μαρμελάδα Κουμ Κουάτ
    • Φτιάχνω Σπιτικό Μηλόξιδο
    • Φτιάχνω Τουρσί Λαχανικών

Αναπαραγωγή Καναρινιών

Posted by zarboutisg on 19 Ιανουαρίου, 2014
Posted in: Καναρίνια. Tagged: Αναπαραγωγή,Καναρίνια,Νεοσσοί.

Η αναπαραγωγική περίοδος για εμένα ξεκινάει κάθε χρόνο τον Ιανουάριο. Από τις αρχές Ιανουαρίου έχω επιλέξει τα καναρίνια τα οποία θα ζευγαρώσω.
Ακολουθούν τα 5 Αρσενικά που θα βάλω φέτος, εκ των οποίων τα 2 είναι Καρδερίνες.
ΑΡΣ 1 ΑΡΣ 2 ΑΡΣ 3 ΑΡΣ ΚΑΡ 1 ΑΡΣ ΚΑΡ 2

Ακολουθούν τα 5 Θηλυκά
ΘΥΛ 1 ΘΥΛ 2 ΘΥΛ 3 ΘΥΛ 4 ΘΥΛ 5

Επόμενο βήμα αφού προγραμματίσω ποια πουλιά θα ζευγαρώσω, ξεκινάω ένα πρόγραμμα διατροφής που με έχει βοηθήσει τα τελευταία χρόνια να έχω πολύ καλά αποτελέσματα και σε αριθμό πουλιών που γεννήθηκαν και στην ποιότητά αυτών των πουλιών. Από τις Αρχές Ιανουαρίου ξεκινώ και δίνω στα πουλιά εκτός από την συνήθη απαραίτητη μικτή τροφή σπόρων και αυγό, μήλο και πορτοκαλί. Μία μέρα λοιπόν θα τους βάλω αυγό (το αυγό δίνεται βρασμένο «σφικτό», αφού το βράσουμε καλά το αφήνουμε κρυώνει και στην συνέχεια το κόβουμε στη μέση με ένα μαχαίρι χωρίς να το ξεφλουδίσουμε με το τσόφλι και βάζουμε μισό για κάθε καναρίνι στην ειδική αυγουλιέρα που εάν δεν έχουμε την αγοράζουμε από pet). Την επόμενη μέρα αφαιρώ το εναπομείναν αυγό καθαρίζω καλά την αυγουλιέρα και τοποθετώ μήλο (το μήλο το πλένουμε καλά και στην συνέχεια κόβουμε μία καλή φέτα μαζί με την φλούδα και την τοποθετούμε στην αυγουλιέρα). Την επόμενη ημέρα αφαιρώ το μήλο και τοποθετώ πορτοκάλι ( πλένω καλά το πορτοκάλι και κόβω μια φέτα μαζί με την φλούδα). Το παραπάνω πρόγραμμα ακολουθώ μέχρι την στιγμή που θα δω τα πρώτα αυγά στις φωλιές των ζευγαριών. Με το που θα δούμε σε ένα ζευγάρι να έχει γεννηθεί το πρώτο αυγό σταματάμε να προσφέρουμε βραστό αυγό, μπορούμε να συνεχίσουμε το μήλο ή το πορτοκάλι. Αυγό ξαναβάζουμε στα ζευγάρια με το που θα δούμε το πρώτο νεοσσό. Το αυγό στην φάση τις γέννησης των νεοσσών αποτελεί την βασική τροφή, την οποία παίρνουν οι γονείς και ταΐζουν τα μικρά νεοφερμένα πουλάκια.

Αφού λοιπόν έχουμε στο μυαλό μας το παραπάνω πρόγραμμα και σίγουρα την καθαριότητα του συνόλου του κλουβιού, οι υπόλοιπες ενέργειες για μία καλή αναπαραγωγή έχουν να κάνουν με την παρατηρητικότητα μας, τις καιρικές συνθήκες και σίγουρα την τύχη. Για να αφήσουμε απέξω και τον καιρό και να ασχοληθούμε μόνο με τις δικές μας ενέργειες σας αναφέρω ότι οι καιρικές συνθήκες πρέπει να είναι φυσιολογικές χωρίς απότομες διακυμάνσεις. Η αναπαραγωγή των καναρινιών ξεκινάει στο τέλος χειμώνα, εντείνεται την άνοιξη και τελειώνει νωρίς το καλοκαίρι. Εγώ κοιτάω μέχρι τα μέσα Ιουνίου να έχω τελειώσει με τα ζευγαρώματα και τις γεννήσεις και κανένα ζευγάρι να μην είναι μαζί. Το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι οι έντονες καιρικές διακυμάνσεις (υψηλές θερμοκρασίες το πρωί και αρκετά χαμηλές το βράδυ, υψηλές την μία μέρα και χαμηλές την άλλη) που μπορεί να έχουμε την άνοιξη με τον καιρό.

Οι επόμενες σημαντικές κινήσεις έχουν να κάνουν με την παρατηρητικότητα που προανέφερα. Επιλέγουμε ποιο πουλί θα ενώσουμε με ποιο. Αυτή η αρχική επιλογή ανήκει καθαρά σε εμάς, πρέπει όμως να παρατηρούμε καθημερινά τα πουλιά γιατί τα ίδια μπορεί να μην συμφωνήσουν με αυτήν την επιλογή ή να μας δείξουν με τον τρόπο τους την επιλογή άλλου συντρόφου από αυτήν που αρχικά υπολογίζαμε. Αρκετές φορές σε κλουβιά που είχαν οπτική επαφή μεταξύ τους άλλαξα τους συντρόφους γιατί παρατήρησα ότι οι ίδιοι θα επιθυμούσαν αυτήν την αλλαγή, τα αποτελέσματα ήταν εκπληκτικά . Μην επιμένετε στις απόψεις σας παρατηρήστε τα πουλιά και θα σας δείξουν τις επιλογές τους.

Επιλέγουμε λοιπόν ένα αρσενικό και ένα θηλυκό καναρίνι και το τοποθετούμε σε κλουβί ζευγαρώστρα, η κίνηση αυτή γίνεται στις αρχές Φεβρουαρίου. Το κλουβί ζευγαρώστρα είναι ένα απλό κλουβί μεγαλύτερο και ποιο λειτουργικό για την αναπαραγωγή πουλιών. Η λειτουργικότητα έχει να κάνει με το γεγονός ότι οι εταιρείες έχουν προβλέψει τις ανάγκες και τις κινήσεις που επιβάλλονται στην περίοδο της αναπαραγωγής και έχουν προσθέσει αρκετές θέσεις για τις φωλιές των πουλιών αλλά και αρκετές πόρτες για ποιο άμεση και εύκολη επέμβαση (μπορούμε να προμηθευτούμε τέτοια κλουβιά από οποιοδήποτε petshop ή και από αγγελίες στο internet). Αυτά τα κλουβιά επίσης δίνονται με ειδικά χωρίσματα τα οποία χωρίζουν το κλουβί στην μέση και μας επιτρέπουν να τοποθετούμε στην μία μεριά το αρσενικό και στην άλλη το θηλυκό.

Από τις αρχές Φεβρουαρίου τοποθετούμε το ζευγάρι στην ζευγαρώστρα και αρχίζει το ερωτικό παιχνίδι μεταξύ τους. Ο αρσενικός θα ξεκινήσει να κελαηδάει προς την θηλυκιά και εκείνη προς αυτόν. Με την πάροδο 1 έως δύο εβδομάδων θα παρατηρήσετε και τα δύο πουλιά να αρχίζουν να σχίζουν εφημερίδες από το πάτωμα του κλουβιού. Θα το παρατηρήσετε σίγουρα στην αλλαγή της εφημερίδας στην εβδομαδιαία σας καθαριότητα. Εννοείται ότι εάν παρατηρήσουμε σχισμένες εφημερίδες ποιο νωρίς από τον χρόνο που αναφέρω (ιδίως από το θηλυκό)αφαιρούμε το χώρισμα. Πέρα από τις εφημερίδες μπορεί να παρατηρήσουμε να φιλιούνται μέσα από τα κάγκελα η να κοιμούνται μαζί πλάι πλάι στο χώρισμα και σε αυτήν την περίπτωση αφαιρούμε το χώρισμα. Μόλις αφαιρέσουμε το χώρισμα τοποθετούμε στο κλουβί μια φωλιά και ένα κουτάκι με ειδικό νήμα για φωλιές (την φωλιά και το νήμα τα προμηθευόμαστε από pet). Η υπόλοιπη δουλειά ανήκει στα ίδια τα πουλιά. Το θηλυκό σε διάστημα 3 – 4 ημερών θα χρησιμοποιήσει το νήμα (ελέγχουμε καθημερινά το νήμα γιατί θα χρειαστεί σίγουρα 2 κουτάκια ή και 3) και θα κτίσει την φωλιά. Στην συνέχεια θα κάθετε στην φωλιά και σιγά σιγά θα αρχίσει να γεννάει τα αυγά του. Γεννάει από 1-6 αυγά, συνηθέστερο είναι να γεννάει από 1-4, γεννάει 1 αυγό κάθε μία ημέρα και συνήθως τις πρωινές ώρες. Κάθε αυγό χρειάζεται από την ημέρα που θα βγει στην φωλιά 14 ημέρες για να γεννηθεί ο νεοσσός. Την έβδομη ημέρα κάθε αυγού μπορούμε να τα ελέγχουμε με φακό για να καταλάβουμε εάν είναι γονιμοποιημένα ή κλούβια (θα ακολουθήσουν foto για να καταλάβετε την διαδικασία). Οι αρχάριοι καλό θα ήταν να αφήσουν την φύση να αποφασίσει ιδίως εάν πρόκειται για πρώτες προσπάθειες αναπαραγωγής. Μετά την 14 ημέρα αρχίζουν σιγά σιγά να βγαίνουν τα νέα πουλάκια με την σειρά που είχαν γεννηθεί ως αυγά. Πολύ εκτροφείς ακολουθούν συγκεκριμένη διαδικασία κατά την γέννηση των αυγών για να έχουν γέννηση των νεοσσών την ίδια μέρα. Δεν θα κάνω αναφορά σε αυτό το άρθρο για να μην σας μπερδέψω. Μόλις γεννηθούν τα νέα πουλάκια οι γονείς αναλαμβάνουν να τα ταΐζουν αρκετές φορές την ημέρα. Κάθε μέρα βάζουμε αυγό και αγοράζουμε και μία καλή τροφή για νεοσσούς από ένα petshop και την χρησιμοποιούμε εναλλάξ, μία αυγό την άλλη αυγοτροφή. Την εικοστή ημέρα από την γέννηση τους θα αρχίσουν να φεύγουν από την φωλιά και να εξερευνούν καλύτερα το κλουβί. Εάν επιθυμούμε το ζευγάρι να ξαναζευγαρώσει τοποθετούμε άλλη φωλιά και αφού διαπιστώσουμε ότι τα παιδιά μπορούν να τραφούν μόνα τους τα μεταφέρουμε σε άλλο κλουβί και αφήνουμε τους γονείς μόνους να ξεκινήσουν την ίδια πάλι διαδικασία. Στην περίπτωση που δεν επιθυμούμε άλλη αναπαραγωγή παίρνουμε τον αρσενικό, αφαιρούμε την φωλιά και αφήνουμε την θηλύκια με τα παιδιά. Απαιτείται και εδώ παρατηρητικότητα γιατί υπάρχει περίπτωση η θηλύκια να θέλει να ξαναζευγαρώσει και να είναι επιθετική προς τα παιδιά της. Σε αυτήν την περίπτωση αφαιρούμε και την θηλυκιά.

Τέλος θα ήθελα να σας αναφέρω ότι όλη η διαδικασία για την απόκτηση καινούργιων καναρινιών διαρκεί συνολικά 44 περίπου μέρες (14 για την επώαση και 25-30 για τον απογαλακτισμό και την αυτόνομη συντήρηση).

Καλές γέννες και μην ξεχνάτε ότι κάθε αποτυχία που μπορεί να σας συμβεί είναι γνώση, άπλα όταν γίνει προσπαθήστε μόνοι ή με βοήθεια κάποιου που γνωρίζει να βρείτε τι έφταιξε και κοιτάξτε να μην το επαναλάβετε.

Κοινοποιήστε:

  • Mοιραστείτε στο Facebook(Ανοίγει σε νέο παράθυρο) Facebook
  • Μοιραστείτε στο X(Ανοίγει σε νέο παράθυρο) Χ
Μου αρέσει! Φόρτωση...

Μέλισσα η Παρεξηγημένη

Posted by zarboutisg on 15 Δεκεμβρίου, 2013
Posted in: Μελισσοκομία. Tagged: Μέλισσα vs Σφήκα.

ΜέλισσαΣε αυτό το σημείο θα σας αναφέρω ορισμένα πράγματα για την μέλισσα σχετικά με τις διατροφικές της συνήθειες, τον σωματότυπο της και την συμπεριφορά της. Σκοπός μου είναι να γνωρίσετε καλύτερα το συγκεκριμένο έντομο και κατανοώντας τις συνήθειές του να μάθετε να συνεργάζεστε μαζί του και να μην το κυνηγάτε (κοινός παντοφλιάζετε).

Η μέλισσα λοιπόν όπως αναφέρω και στον τίτλο είναι παρεξηγημένη από πολλούς, ως ένα επιθετικό έντομο που με την οποιαδήποτε ενόχληση θα κοιτάξει να μας τσιμπήσει. Αυτή η λογική είναι τελείως λανθασμένη, η τελευταία επιλογή που έχει η μέλισσα είναι να σας κεντρίσει και αυτό γιατί μετά το κέντρισμα είναι καταδικασμένη να πεθάνει. Κατά το κέντρισμα από την μέλισσα αποκολλάτε εκτός από το κεντρί και ο ασκός με το δηλητήριο και άλλα όργανα της κοιλιακής της χώρας, όλα χρήσιμα για την επιβίωσή της.

Η παρακάτω φωτογραφία είναι τραβηγμένη με ηλεκτρονικό στερεοσκόπιο και μπορείτε να δείτε το κεντρί με τον ασκό του δηλητηρίου.

Κεντρί με ασκό 20Χ

Η αποκόλληση όλων αυτών των οργάνων γίνεται γιατί το κεντρί της δεν είναι λείο, υπάρχουν σε αυτό μικρότερα αγκάθια σε αντίθετη φορά από την άκρη του. Στις παρακάτω φωτογραφίες μπορείτε να δείτε αυτά τα αγκάθια. Είναι φωτογραφία από στερεοσκόπιο με την μεγαλύτερη ανάλυση που είχα 350Χ, διακρίνονται σαν δύο βουναλάκια.
Κεντρί 350Χ 2

Κεντρί 350Χ

Γι αυτό το λόγο όταν μας τσιμπάει μέλισσα δεν πρέπει να πιάνουμε το κεντρί από το πάνω μέρος γιατί με αυτόν τον τρόπο πιέζουμε τον ασκό και αφαιρούμε όλο το δηλητήριο. Ο καλύτερος τρόπος είναι με το νύχι μας η κάποιο αιχμηρό αντικείμενο να τραβήξουμε το κεντρί προς την αντίθετη κατεύθυνση.

Ένας από τους κύριους λόγους επίσης που κυνηγάμε τις μέλισσες είναι γιατί τις μπερδεύουμε με τους κοντινούς συγγενείς τους τις σφήκες. ακολουθούν φωτογραφίες σφηκών για να τις συγκρίνετε με την φωτογραφία της εισαγωγής και να δείτε τις διαφορές.

.Σφήκα 2 Σφήκα

Εκτός όμως από τις εμφανισιακές διαφορές σας αναφέρω ότι η σφήκα είναι σαρκοφάγο έντομο και κυρίως πτωματοφάγο. Μαζί με τα κοράκια, τις καρακάξες, τις μύγες και τα σκουλήκια επιτελούν πολύ σημαντικό έργο κατά την αποσύνθεση όλων των σκοτωμένων ζώων που παρατηρούμε το καλοκαίρι στους ελληνικούς επαρχιακούς δρόμους. Φτιάχνουν τις φωλιές τους παντού και είναι επιθετικές όταν κάποιος τις πλησιάζει. Ευθύνονται για τις περισσότερες επιθέσεις, μοιράζονται όμως την φήμη με τις μέλισσες. Το κεντρί τους είναι λείο και μπορούν να το χρησιμοποιήσουν αρκετές φορές στον ίδιο στόχο. Τις περισσότερες φορές επίσης δεν τσιμπάνε αλλά δαγκώνουν, ελέγξτε το τσίμπημα και εάν παρατηρήσετε δύο τρύπες τότε μάλλον σας έχει δαγκώσει και δεν σας κέντρισε. Σε επόμενο Post θα σας κοινοποιήσω φωτογραφίες από τα σαγόνια τους.

Η μέλισσα αντιθέτως τρέφεται με νέκταρ και γύρη. Στην προσπάθειά της να βρει και να μεταφέρει τροφή για εκείνη άλλα και για την κυψέλη επιτελεί ένα από τα ποιο σημαντικά έργα στην φύση. Επικονιαζεί (δηλαδή διασταυρώνει) το σύνολο σχεδόν των φυτών. Στην φύση υπάρχουν φυτά τα οποία εποικονιάζονται από τον αέρα (ευθύνονται για τις περισσότερες αλλεργίες, π.χ ελιά) και φυτά τα οποία χρειάζονται κάποιο έντομο για να κάνει την δουλειά της διασταύρωσης. Ένα από αυτά τα έντομα είναι η μέλισσα και μάλιστα με το μεγαλύτερο μερίδιο εργασίας. Συνεργαστείτε λοιπόν με αυτό το έντομο, μόνο θα κερδίσετε παρά θα χάσετε. Αφήστε το καλοκαιράκι την βρύση να στάζει και αφήστε τις να πετάξουν στον κήπο, στα φυτά και τα δέντρα σας. Να είστε σίγουροι ότι τα αποτελέσματα από την παραγωγή είτε καρποφόρων φυτών είτε άνθεων θα είναι τεράστια.

Τέλος θα ήθελα να σας αναφέρω και να έχετε πάντα στο μυαλό σας ότι δεν ήρθαν αυτές στα λημέρια μας, εμείς πήγαμε στα δικά τους.

Κοινοποιήστε:

  • Mοιραστείτε στο Facebook(Ανοίγει σε νέο παράθυρο) Facebook
  • Μοιραστείτε στο X(Ανοίγει σε νέο παράθυρο) Χ
Μου αρέσει! Φόρτωση...

Η δική μου εισαγωγή στην Μελισσοκομία

Posted by zarboutisg on 9 Δεκεμβρίου, 2013
Posted in: Μελισσοκομία. Tagged: Εισαγωγή Στην Μελισσοκομία. Σχολιάστε

Η ενασχόληση μου με την Μελισσοκομία ξεκίνησε το 2008. Πηγαίνοντας στο Ινστιτούτο Γεωπονικών Επιστημών για την παρακολούθηση των σεμιναρίων Αμπελουργίας και μένοντας αρκετά  ικανοποιημένος με την σειρά των θεωρητικών και πρακτικών μαθημάτων, αποφάσισα να παρακολουθήσω και τα σεμινάρια μελισσοκομίας. Η ικανοποίηση στο τέλος η ίδια και μπορώ να πω και καλύτερη διότι άνοιξε για εμένα ένας απίστευτος κόσμος,  οι κοινωνία των μελισσών. Μέχρι εκείνη την ημέρα δεν γνώριζα το παραμικρό για την μέλισσα, την μελισσοκομία και τα απίστευτα προϊόντα που μας προσφέρει απλόχερα. Τον Ιούνιο του 2008 έχοντας τελειώσει τα σεμινάρια και παράλληλα διαβάζοντας δύο τρία βιβλία μελισσοκομίας αποφάσισα να αγοράσω από έναν μελισσοκόμο στον Οξύλιθο τις πρώτες μου δύο (διπλές) κυψέλες. Από τότε έως σήμερα τα δύο μελίσσια έχουν γίνει δέκα, αντιμετώπισα αρκετές δυσκολίες, απώλειες και στεναχώριες, πείρα όμως αρκετές χαρές είδα απίστευτους τόπους και γνώρισα μία  απίστευτη αρμονική κοινωνία . Αυτήν όλη την εμπειρία θα προσπαθήσω να σας μεταφέρω στις σελίδες της Μελισσοκομίας ελπίζοντας να βοηθήσω με τις σημειώσεις μου νέους και παλιούς μελισσοκόμους. Υπενθυμίζω ότι τα μελίσσια βρίσκονται στον Οξύλιθο (ξεχειμώνιασμα) και την μελισσοκομική δραστηριότητα την εξασκώ στην γύρω περιοχή (Οκτωνιά για Θυμάρι, Βρομονέρα, Εφταό για Έλατο). Το αναφέρω γιατί είμαι μόνιμος κάτοικος Αθηνών και όλοι οι χειρισμοί που θα διαβάσετε στο συγκεκριμένο site αφορούν απομακρυσμένη δραστηριότητα με επισκεψιμότητα ανά Σαββατοκύριακο.

Κοινοποιήστε:

  • Mοιραστείτε στο Facebook(Ανοίγει σε νέο παράθυρο) Facebook
  • Μοιραστείτε στο X(Ανοίγει σε νέο παράθυρο) Χ
Μου αρέσει! Φόρτωση...

Ιστορικό Ενασχόλησης με Αμπελουργία – Οινολογία.

Posted by zarboutisg on 8 Δεκεμβρίου, 2013
Posted in: Αμπελουργία. Tagged: Αμπελουργία,Οινοποίηση. 2 Σχόλια

Η ενασχόληση μου με την Αμπελουργία ξεκίνησε  το 2005. Σκοπός ήταν και είναι έως σήμερα η παραγωγή ενός ιδιωτικού και ποιοτικού οίνου. Μένοντας μόνιμα στην Αθήνα έπρεπε να γνωρίσω τις ετήσιες καλλιεργητικές ανάγκες του Αμπελιού στην πράξη. Εάν είναι δηλαδή εφικτό, επισκεπτόμενος ένα τόπο σχεδόν κάθε Σαββατοκύριακο, να αμπελουργήσεις και στην συνέχεια να οινοποιήσεις. Ξεκίνησα λοιπόν, όπως σας προανέφερα το 2005, βάζοντας πιλοτικά 35 ρίζες cabernet sauvignon, μετά από αρκετό διάβασμα σχετικής βιβλιογραφίας το 2008 παρακολούθησα το σεμινάριο αμπελουργίας στο Ινστιτούτο Γεωπονικών Επιστημών. Το 2009 τρύγησα για πρώτη φορά το πιλοτικό αμπελάκι μου. Μου έδωσε 100 κιλά σταφύλι το οποίο απέδωσε 65 κιλά καθαρό οίνο. Την ίδια χρονιά και βλέποντας ότι μπορώ να αντεπεξέλθω στις ετήσιες καλλιεργητικές απαιτήσεις ενός αμπελιού προχώρησα στην εγκατάσταση 230 ριζών Αγιωργίτικης ποικιλίας σε ένα αγροτεμάχιο 800τμ. Φέτος με αυτήν την εξαίρετη από άποψη καιρικών συνθηκών χρονιά τρύγησα 400 κιλά σταφυλιού και από τα δύο αμπελάκια που σας ανέφερα και αυτήν την στιγμή βρίσκεται σφραγισμένος προς παλαίωσή σε δρύινα βαρέλια (ένα τον 100 λίτρων και ένα τον 150 λίτρων) 250 λίτρα καθαρός οίνος.

Στις επόμενες σελίδες που θα βρείτε στο site, σχετικές με την αμπελουργία, θα προσπαθήσω να σας μεταφέρω την εμπειρία και τις γνώσεις που έχω αποκομίσει όλα αυτά τα χρόνια. Θα σας αναφέρω επίσης ανά τακτά χρονικά διαστήματα τις καλλιεργητικές και τις οικονομικές απαιτήσεις που χρειάζεται μια τέτοια ενασχόληση. Πιστεύω να σας βοηθήσω και να με βοηθήσετε με τα σχόλια σας να παράγουμε παρέα ωραίους και ποιοτικούς οίνους.

Κοινοποιήστε:

  • Mοιραστείτε στο Facebook(Ανοίγει σε νέο παράθυρο) Facebook
  • Μοιραστείτε στο X(Ανοίγει σε νέο παράθυρο) Χ
Μου αρέσει! Φόρτωση...

Σκοπός Δημιουργίας του Site

Posted by zarboutisg on 4 Δεκεμβρίου, 2013
Posted in: Οξύλιθος. Tagged: Οξύλιθος. Σχολιάστε

Σκοπός της δημιουργίας του συγκεκριμένου site είναι να σας παρουσιάσει και να σας ενημερώσει για τις εμπειρίες που έχω αποκομίσει από την πολύχρονη ερασιτεχνική μου ενασχόληση με τους βασικούς άξονες που παρατηρείτε στο βασικό menu. Θα αναρωτηθεί κάποιος για το όνομα του site και την αναφορά που γίνεται στην τοποθεσία με ονομασία Οξύλιθος. Σου εξηγώ φίλε αναγνώστη ότι ο Οξύλιθος είναι το χωριό και ο τόπος καταγωγής μου. Από αυτόν τον όμορφο και φιλόξενο τόπο ξεκίνησαν(και ευελπιστώ να συνεχίσουν) όλες οι ερασιτεχνικές δραστηριότητες που αναφέρω στο site. Έχω λοιπόν την υποχρέωση να τον τιμήσω στο ελάχιστο αφιερώνοντας ένα μικρό μέρος από την νέα μου προσπάθεια.

 

Κοινοποιήστε:

  • Mοιραστείτε στο Facebook(Ανοίγει σε νέο παράθυρο) Facebook
  • Μοιραστείτε στο X(Ανοίγει σε νέο παράθυρο) Χ
Μου αρέσει! Φόρτωση...

Πλοήγηση άρθρων

Newer Entries →
  • Follow Oxylithos on WordPress.com
  • Αναζήτηση στο Site

  • Blog Stats

    • 143.852 hits
  • Πρόσφατες Δημοσιεύσεις

    • Apple Snails / Μηλοσαλίγκαρα
    • Η εξέλιξη της Λίμνης το Καλοκαίρι
    • Η Εξέλιξη της λίμνης την Άνοιξη
    • Project: Μίνι Λίμνη στην Ταράτσα
    • Φόρμες Bonsai
  • Δημοφιλή άρθρα & σελίδες

    • Φτιάχνω Ιμβερτοποιημένη Ζάχαρη
    • Φτιάχνω Super Τσουρέκι
    • Ιμβερτοποιημένη Ζάχαρη
    • Καναρίνια
  • Κατηγορίες Δημοσιεύσεων

    • Bonsai (1)
    • Αμπελουργία (4)
    • Ενυδρείο (1)
    • Καναρίνια (4)
    • Μελισσοκομία (4)
    • Οξύλιθος (3)
    • Σκύλος (1)
    • Φτιάχνω Μόνος μου (5)
    • Χελώνες (1)
    • Mini Λίμνη (1)
  • Αμπελουργία

    • Αμπελουργός
    • Ελλ Οίνων Χώρα
    • Ινστιτούτο Γεωπονικών Επιστημών
  • Διάφορα

    • Κτήμα Μπουζαλά
  • Καναρίνια

    • birdnest
    • greekbirdclub
    • malinois
  • Μελισσοκομία

    • bees
    • Κόκκινη Μέλισσα
    • melissocosmos
  • Αρχεία ανά Μήνα

    • Ιανουαρίου 2022 (1)
    • Ιουνίου 2021 (1)
    • Μαΐου 2021 (1)
    • Ιανουαρίου 2021 (1)
    • Νοέμβριος 2019 (1)
    • Ιουλίου 2018 (1)
    • Ιουνίου 2018 (1)
    • Μαρτίου 2018 (1)
    • Φεβρουαρίου 2018 (1)
    • Ιανουαρίου 2018 (3)
    • Μαΐου 2015 (2)
    • Σεπτεμβρίου 2014 (1)
    • Μαΐου 2014 (1)
    • Μαρτίου 2014 (1)
    • Φεβρουαρίου 2014 (2)
    • Ιανουαρίου 2014 (2)
    • Δεκέμβριος 2013 (4)
  • Tags

    Chinese Stripe Necked Turtle Graptemys Pseudogeographica Turtle Mauremys sinensis Mississippi Map Turtle Trachemys scripta scripta UVA UVB Yellow Bellied Turtle Αλεύρι Αλκοολική Ζύμωση Αλκοόλη Αμπελουργία Αναπαραγωγή Αντλία Μετάγγισης Αραιόμετρο Βλαστός Βρασμός Διαχωριστήρας Δοκιμαστικός Σωλήνας Εισαγωγή Στην Μελισσοκομία Ενυδρείο Εξέδρα Χελώνας Επιλογή Ζευγαριών Εργαλεία Μελισσοκομίας Ετήσια Οικονομικά Στοιχεία Μελισσοκομίας Ζυμωμύκητας Θερινό Κλάδεμα Θερμοστάτης Ιμβερτοποιημένη Ζάχαρη Καναρίνια Καπνιστήρι Κληματίδα Κορφολόγημα Μέλισσα vs Σφήκα Μήλα Μελισσοκομία Μεταμπισουλφίτ Μηλόξιδο Νεοσσοί Νερό Ξέστρο Ξίδι Ξεφύλλισμα Οινοποίηση Οξύλιθος Προετοιμασία Μελισσοκόμου Προζύμι Πυκνόμετρο Σακχαρα Σπαστήρας Σπιτικό Μηλόξιδο Σταφυλοπιεστήριο Στροφυλιά Τρύγος Τσαμπί Υδρόβιες Χελώνες Φιρίκια Φωτογραφίες Καναρινιών αγελαδινό γάλα γρήγορο λευκό τυρί θερμόμετρο τυριού κέικ καλούπι τυριού κατσικίσιο κιτρικό οξύ κρυσταλλική ζάχαρη ξινό πρόβειο σιρόπι τσαντίλα τσουρέκι φτιάνω μόνος μου φωτογραφίες αμπελιού ψωμί
Δημιουργήστε ένα δωρεάν ιστότοπο ή ιστολόγιο στο WordPress.com.
Απόρρητο & Cookies: Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies. Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείς αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείς με τη χρήση τους.
Για να μάθεις περισσότερα, συμπεριλαμβανομένου του πώς να ελέγχεις τα cookies, δες εδώ: Πολιτική Cookies
  • Εγγραφή Εγγεγραμένος
    • Oxylithos
    • Έχεις ήδη λογαριασμό στο WordPress.com; Συνδέσου τώρα.
    • Oxylithos
    • Εγγραφή Εγγεγραμένος
    • Δημιουργία λογαριασμού
    • Σύνδεση
    • Αναφορά περιεχομένου
    • Δείτε τον Ιστότοπο στον Αναγνώστη
    • Διαχείριση συνδρομών
    • Σύμπτυξη μπάρας
 

Φόρτωση σχόλιων...
 

    %d