Το επισυναπτόμενο αρχείο περιέχει τα ετήσια οικονομικά κόστη της χρονιάς 2011-2012 της μελισσοκομικής μου δραστηριότητας. Στο πρώτο Sheet του excel θα βρείτε το σύνολο των οικονομικών στοιχείων τα οποία συγκεντρώνονται από τα επόμενα sheet που απεικονίζουν και συγκεντρώνουν τα μηνιαία κόστη. Είναι πολύ εύχρηστο αρχείο το οποίο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και για την δική σας οικονομική παρακολούθηση. Συμπληρώνετε τα μηνιαία κόστη την ημέρα που αυτά αναλώνονται και αυτόματα συγκεντρώνονται στο αρχικό Sheet. Μπορείτε εύκολα με αυτόν τον τρόπο να έχετε ανά πάσα στιγμή την οικονομική εικόνα της δραστηριότητά σας.

Η καταγραφή έχει γίνει για 10 μελίσσια, με απομακρυσμένη διαχείριση (από Αθήνα), στην περιοχή του Οξυλίθου και με εκμετάλλευση (λόγο του κόστους των μεταφορικών) μόνο  γειτονικών ανθοφοριών (στα Κοτύλαια όροι για ελατό και στην Οκτωνιά για θυμάρι).

Οποιαδήποτε αλλαγή ενός από τα παραπάνω δεδομένα εννοείται ότι θα σας οδηγήσει σε διαφορετικά κόστη.

Οικονομικά Στοιχεία Έτους 2011 – 2012.

Η προετοιμασία της επιθεώρησης ξεκινάει από την αποθήκη του Μελισσοκόμου. Παραθέτω το σύνολο των αντικειμένων που απαιτούνται πριν ξεκινήσουμε οποιαδήποτε επίσκεψη στα μελίσσια μας.

Στολή Μελισσοκόμου                                             Καπνιστήρι

Γάντια                                                                        Ξέστρο

Κοπίδι                                                                       Επαναφορτιζόμενο Κατσαβίδι

Τα παραπάνω εργαλεία είναι απαραίτητα για μία σωστή και ασφαλή επίσκεψη στα μελίσσια μας.
Η στολή και τα γάντια είναι αυτά που θα μας προστατεύσουν από τα τσιμπήματα των μελισσών. Το καπνιστήρι είναι ένα από τα βασικά εργαλεία, το οποίο γεμίζοντας το με πευκοβελόνες θα μπορέσουμε να καπνίσουμε την κυψέλη και να ηρεμήσουμε τις μέλισσες . Χωρίς στολή ή γάντια επισκεπτόμαστε κυψέλη χωρίς καπνιστήρι ποτέ.
Το ξέστρο είναι άλλο ένα βασικό εργαλείο που πρέπει να έχουμε μαζί μας. Είναι ένα σιδερένιο εργαλείο βλέπε foto που χρησιμοποιείται για αρκετές εργασίες κατά την επιθεώρηση. Το χρησιμοποιούμε για να ανοίγουμε τις κυψέλες, να ξεκολλάμε και να βγάζουμε με ευκολία τα πλαίσια της κυψέλης, να ξεμπλοκάρουμε μεντεσέδες και να καθαρίζουμε όταν χρειάζεται την κυψέλη από κερί ή πρόπολη. Το κοπίδι χρησιμοποιείται συνήθως για να κόβουμε τις συσκευασίες των τροφών-ζαχαροζύμαρων. Το κατσαβίδι θα μας βοηθήσει σε αρκετές επιδιορθώσεις στους μεντεσέδες και στις πόρτες των κυψελών. Είναι απαραίτητο εργαλείο ιδίως κατά την περίοδο των μεταφορών. Πριν από κάθε μεταφορά πρέπει να σιγουρέψουμε ότι το σύνολο των κυψελών σφραγίζει σωστά και ότι δεν θα έχουμε ανεπιθύμητα αποτελέσματα κατά την μεταφορά τους.

Θα ήθελα να υπενθυμίσω στου αναγνώστες και ειδικά στους φίλους που δεν έχουν αρκετή εμπειρία και ασχολούνται με την μελισσοκομία, ότι έχουμε να κάνουμε με ένα άγριο ζώο και όχι με ένα οικόσιτο ζώο. Μην ενθαρρύνεστε από φωτογραφίες και video που κυκλοφορούν στο internet και σας δείχνουν έμπειρους μελισσοκόμους σε επισκέψεις μελισσοκομείων χωρίς στολή ή γάντια. Εσείς πάντα να έχετε μαζί σας τον παραπάνω εξοπλισμό. Τα ατυχήματα και τα απρόοπτα είναι αρκετά και δυστυχώς με αρκετές απώλειες στον κλάδο της μελισσοκομίας. Στην εξαετή εμπειρία μου, έχω να σας αναφέρω αρκετά απρόοπτα και ατυχήματα, στα οποία αν και με τις κατάλληλες προφυλάξεις την γλίτωσα με αρκετά τσιμπήματα.

Κάντε το χόμπι σας ή την εργασία σας πάντα όμως με ασφάλεια, ασφάλεια, ασφάλεια.

Η ενασχόληση μου με την Μελισσοκομία ξεκίνησε το 2008. Πηγαίνοντας στο Ινστιτούτο Γεωπονικών Επιστημών για την παρακολούθηση των σεμιναρίων Αμπελουργίας και μένοντας αρκετά  ικανοποιημένος με την σειρά των θεωρητικών και πρακτικών μαθημάτων, αποφάσισα να παρακολουθήσω και τα σεμινάρια μελισσοκομίας. Η ικανοποίηση στο τέλος η ίδια και μπορώ να πω και καλύτερη διότι άνοιξε για εμένα ένας απίστευτος κόσμος,  οι κοινωνία των μελισσών. Μέχρι εκείνη την ημέρα δεν γνώριζα το παραμικρό για την μέλισσα, την μελισσοκομία και τα απίστευτα προϊόντα που μας προσφέρει απλόχερα. Τον Ιούνιο του 2008 έχοντας τελειώσει τα σεμινάρια και παράλληλα διαβάζοντας δύο τρία βιβλία μελισσοκομίας αποφάσισα να αγοράσω από έναν μελισσοκόμο στον Οξύλιθο τις πρώτες μου δύο (διπλές) κυψέλες. Από τότε έως σήμερα τα δύο μελίσσια έχουν γίνει δέκα, αντιμετώπισα αρκετές δυσκολίες, απώλειες και στεναχώριες, πείρα όμως αρκετές χαρές είδα απίστευτους τόπους και γνώρισα μία  απίστευτη αρμονική κοινωνία . Αυτήν όλη την εμπειρία θα προσπαθήσω να σας μεταφέρω στις σελίδες της Μελισσοκομίας ελπίζοντας να βοηθήσω με τις σημειώσεις μου νέους και παλιούς μελισσοκόμους. Υπενθυμίζω ότι τα μελίσσια βρίσκονται στον Οξύλιθο (ξεχειμώνιασμα) και την μελισσοκομική δραστηριότητα την εξασκώ στην γύρω περιοχή (Οκτωνιά για Θυμάρι, Βρομονέρα, Εφταό για Έλατο). Το αναφέρω γιατί είμαι μόνιμος κάτοικος Αθηνών και όλοι οι χειρισμοί που θα διαβάσετε στο συγκεκριμένο site αφορούν απομακρυσμένη δραστηριότητα με επισκεψιμότητα ανά Σαββατοκύριακο.